ANALISIS PRODUK McDONALD'S
McDonald’s merupakan
salah satu pencetus restoran cepat saji di dunia yang mengutamakan kecepatan
dan volume dalam setiap penyajian makanannya. Strategi penyediaan makanan yang
cepat tersebut ternyata digemari oleh pelanggan sehingga semakin banyak pelanggan
yang datang untuk menikmati makanan di McDonald’s.
Selain
dari segi menu, McDonald’s juga menawarkan harga yang murah sehingga
memungkinkan pelanggan maupun keluarganya dapat menikmati santap pagi, siang
dan malam di McDonald’s secara regular.
Untuk
dapat bersaing di pasar Indonesia, McDonald’s membedakan segmentasinya dengan
restoran cepat saji lain yang ada.
·
SEGMENTASI
McDonald’s menggunakan teori Segmentasi Demografi dan
Segmentasi Psikografis.
Segmentasi Demografi
McD
ditujukan atau produknya dipasarkan untuk semua kalangan mulai dari anak-anak
sampai orang dewasa bahakan dari konsumen yang berpenghasilan rendah, sedang
sampai tinggi. Dalam iklan McD terlihat bahwa yang menikmati produk McD ini
dari berbagai kalangan usia maupun jenis kelamin mulai anak-anak sampai dewasa.
Segmentasi
Psikografis
Mcd
lebih tertuju pada masyarakat kalangan menengah ke atas. Karena tempat dan
harganya yang lumayan mahal, jadi tidak semua kalangan bisa menikmatinya.
·
TARGETING
Targeting McD ini mulai usia anak-anak
hingga dewasa, semua bisa menikmatinya. semua orang dapat
merasakan produk McD tanpa dibatasi oleh perbedaan budaya, selain itu, terlihat
bahwa semua orang sangat menyenangi bahkan menyukai produk McD yang sangat
cocok dengan budaya Indonesia yaitu berbahan alami dan terbuat dari bahan
makanan yang halal seperti ayam, daging sampai bahan-bahan lainnya yang alami
dan halal.
·
POSITIONING
Produk McD ini berbeda dengan produk-produk lainnya. Yakni
mereka memiliki satu produk, yaitu paket pesta ulang tahun yang mana itu adalah
konsep atau ide dari McD itu sendiri.
Penerapan 4P Produk McDonald's
- Product
Produk yang ditawarkan
oleh McDonald’s cocok dan disukai oleh seluruh kalangan, mulai dari yang muda
sampai tua. Mereka menjadikan ayam crispy sebagai menu andalan mereka. Dari ayam
gorengnya hingga bermacam – macam menu burger yang dibuat berisikan daging ayam
bukan daging sapi. Produk McDonald’s sebisa mungkin diseragamkan dan
disesuaikan dengan budaya dan selera masyaraka setempat, sehingga McDonald’s
dapat bersaing dengan restoran lainnya di seluruh dunia.
- Price
Setiap produk yang
tersedia di McDonald’s memiliki harga jual yang sesuai. Maksudnya, harga yang
diterapkan untuk suatu produk tertenu disesuaikan dengan bahan yang digunakan,
cara pembuatan, porsi, dan lain sebagainya. Harga yang ditetapkan tersebut
sesuai dengan bahan baku yang mampu dibeli masyarakat pada umumnya. Sehingga
produk yang dijual memiliki nilai yang sesuai dengan harga yang dibayarkan oleh
konsumen. Di Indonesia produk bigmac kurang dapat bersaing dengan produk
lainnya yang ditawarkan karena harganya yang tidak dapat dijangkau dan selera
konsumen yang lebih cocok pada daging ayam dibandingkan daging sapi. Maka dari
itu diciptakanlah menu burger yang diisi oleh daging ayam. Mcdonalds juga kini
mengembangkan strategi pricing untuk menarik kalangan bawah sampai menengah dan
hasilnya dapat dilihat dari basis pelanggan McDonalds saat ini. Restoran siap
saji ini memiliki nilai harga tertentu serta strategi menggabungkan beberapa
makanan dan minuman dalam satu paket seperti happy meal, paket hemat, big
breakfast, dan paket makan lainnya sebagai salah satu cara meningkatkan total
penjualan.
- Place
Pihak McDonald’s
selalu dapat memilih tempat yang tepat untuk membuka cabang. Jika diperhatikan
restoran McDonald’s selalu berada di tempat-tempat yang strategis, seperti di
jalan utama yang lalu lintasnya ramai, mall, pusat perkantoran, dll. Karena
pemilihan tempat yang tepat untuk membuka usaha sangat mempengaruhi jumlah
pengunjung yang singgah. Bangunan McDonald pun sangatlah terlihat ciri khasnya,
bangunannya yang berwarna kuning dan merah, yang membuat konsumen hafal saat
pertama kali melihat bangunan mereka. Tata letak tempat didalam Mc Donald
tersebut juga diatur sedemikian rupa sehingga nyaman digunakan untuk anak muda
yang mengerjakan tugas atau hanya sekedar mengobrol dan area bermain kecil
untuk anak – anak.
4.
Promotion
McD ini menunjukkan
kepada konsumen dengan menampilkan iklan yang begitu menarik, mewah, menarik,
dikemas dengan apik dan menjunjung berbagai kebudayaan yang ada di Indonesia
bahwa semua orang dapat merasakan produk McD tanpa dibatasi oleh perbedaan
budaya, selain itu dalam iklan terlihat bahwa semua orang sangat menyenangi
bahkan menyukai produk McD yang sangat cocok dengan budaya Indonesia yaitu
berbahan alami dan terbuat dari bahan makanan yang halal seperti ayam, daging
sampai bahan-bahan lainnya yang alami dan halal.
Deskripsi adevertisement
McDonald’s
Di iklan McD yang “25
Tahun kebersamaan” ini memakai beberapa endorser, yaitu pria dan wanita dari
semua generasi. Dalam video iklan tersebut di maksudkan bahwa semua kalangan
dari usia anak-anak sampai dewasa, dimanapun berada dan kapan pun tetap bisa
makan McD. Dalam iklan tersebut juga terdapat kata-kata “mana lagi selain di
McD”
·
What do we need to say
Kekeluargaan
dan kebersamaan
·
Tonality
Kreatif,
simpatik
·
Brand ide
I’am
Lovin it
·
Brand personification
Bila MC’Donals
adalah sosok provider, dia adalah Simpati yang selalu ada dalam jangkauan.
·
Mandatory
Merk
dan Logo MC’Donals yang disimbolkan dengan huruf M melekat diingatan konsumen.
·
Advertising Advertising Requiment
TV
commercial, iklan cetak untuk Koran dan majalah.
·
Even Promotion
MC’Donals
banyak mensponsori acara-acara pada kegiatan keluarga dan piknik keluarga karna
makanan yang mudah dibawa kema saja.
KESIMPULAN
Dari analisa singkat
terhadap STP dan 4P terhadap produk makanan siap saji yang disajikan hanya
dalam 30 detik, dapat kita ketahui produk makanan cepat saji ini menguasai
pasar makanan cepat saji sampai saat ini lebih dari 70%.
·
McDonald's cenderung lebih unggul dibandingkan dengan merk makanan
cepat saji lainnya.
·
Unsur rasa pada makanan cepat saji ini pas untuk semua lidah
didunia rasa yang identek yang menjadikan makanan ini disukai sampa saat ini.
·
Berani menembus segmen pasar besar karna harga yang dipatok
cukup tinggi namun harga sangat sesuai dengan makanan yang di peroleh.
0 komentar:
Posting Komentar